Главная Написать письмо Карта сайта
     
 
Жиротопка


Жиротопки (плавители, маслоплавители) предназначены для плавления жиров животного или растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.) и  промежуточного хранения различных рецептурных смесей в производствах пищевой, кондитерской, фармацевтической и косметической промышленности.

Жиротопка представляет собой трехстенную емкость цилиндрической или прямоугольной формы, оборудованную перемешивающим устройством. Сверху находится трубная решетка для установки и нагрева блоков. Пространство между средней и наружной стенками заполнено теплоизолирующим материалом (минвата), для снижения тепловых потерь и защиты обслуживающего персонала от ожогов. Нагрев может осуществляться паром, электричеством (ТЭН на воде, масле, глицерине) или комбинированным способом.

Жиротопкк Плавилка жира Плавитель Маслоплавитель.JPG



Назад в раздел

Контакты

Адрес: г. Рязань, ул. Радиозаводская, д.25

Тел.: (4912) 50-48-50 

E-mail: gks.rzn@yandex.ru 

Схема проезда